1/9

【高知県産】黒潮真鯛炙りたたき 1尾分（2パック）｜冷凍発送・職人手焼き炙り仕上げ｜刺身・丼・カルパッチョにも｜お取り寄せ・ギフト・通販【送料無料】(d)

¥8,640 税込

なら手数料無料で月々¥2,880から

この商品は送料無料です。

高知県産・職人手焼き
黒潮真鯛炙りたたき1尾分【冷凍発送】(鱗なし/皮あり刺身用2パック)

高知・須崎の海に黒潮が流れ込み、一年を通して温暖で穏やかな海流が真鯛を育みます。
その恵みを受けた「黒潮真鯛」を、皮付きフィーレのまま軽く炙った“炙り仕様”で急速冷凍。外は香ばしく、中はしっとり。
解凍後、お好きな時にいつでも食卓を彩る一品になるのも魅力の一つです。

⸻

\\ 美味しい召し上がり方（解凍方法） //
おすすめ：氷水解凍（約1時間）
真空袋のまま氷水に浸してゆっくり戻すと、香りと食感が綺麗に立ち上がります。

お急ぎの場合：流水約15分
※包丁が入りにくいときは、冷蔵庫で10分置くと切りやすくなります。

⸻

\\ おすすめの食べ方 //
● 刺身・丼に。皮目の香ばしさとしっとりした旨み。
● 皮目をさっと追い炙りして、香りと脂の甘みをもう一段。
● カルパッチョやサラダなど、洋のアレンジにも。

⸻

\\ こだわりの美味しさ //
● 黒潮が流れ込む須崎の海が育む上品な甘みとしっとり身質。
● 皮付きだからこそ活きる“香ばしさ×旨み”の層。
● 炙り後すぐに急速冷凍。できたての風味を閉じ込めてお届け。

⸻

【商品情報】
● 内容量：皮付き炙りフィーレ 2パック（＝1尾分）
● 形態：真空パック／急速冷凍
● 保存方法：冷凍（-18℃以下）
● 消費目安：解凍後は当日中にお召し上がりください。
※サイズ・重さは季節により変動します／サイズ指定不可。
※その時いちばん状態の良い個体を厳選して加工・お届けします。

⸻

◆ 発送について（冷凍商品）
本商品は高知県で加工後、急速冷凍した状態で境港（鳥取県）に到着し、
境港の出荷拠点から冷凍クール便でお届けいたします。

【配送方法】冷凍クール便
本商品は送料無料でお届けします。

【ご注意】
不在・再配達による品質劣化は補償対象外です。