黒潮の恵みが育んだ、自然派ブランド養殖鯛「黒潮真鯛」をまるごと1本でお届け。 高知県・土佐湾の真ん中に位置する須崎。 この海は黒潮が流れ込み、黒潮からの豊かな恵みを受けています。 一年を通して温暖なこの環境は、真鯛の成育にとって最高の舞台。 その海でのびのびと育った「黒潮真鯛」は、美しく、やわらかで上品な甘み、そしてしっとりとした脂のりが魅力です。 水揚げされた真鯛は、すぐに高台の加工場へと運ばれ、 活きた状態のまま素早く処理されます。 その日の鮮度を保ったまま、高知からあなたの食卓へ。 まさに“黒潮の恵み”を閉じ込めた一本です。 丸ごとだからこそ味わえる、骨まわりやカマの濃厚な旨み、 アラからとる深い出汁の味わい。 海の生命力をそのまま感じる、贅沢な真鯛です。 ⸻ \\ おすすめの食べ方 // ● お刺身で、しっとりとした甘みと旨みを味わう ● 鯛しゃぶで、ふわっと上品な香りを楽しむ ● カマの塩焼きや煮付けで、脂ののった希少部位を堪能 ● 鯛めし・アラ汁など、出汁の旨みを余すことなく ⸻ \\ こだわりの美味しさ // ● 黒潮が流れ込む須崎の海で育つ、自然の恵み ● 高台の加工場で即時処理、新鮮なまま出荷 ● 桜色の身とほどよい脂のり、上品な甘みが特長 ● 丸ごと一本で、鯛の旨みを余すことなく堪能 ⸻ 【 商品情報 】 ● 内容量：1本 ● 保存方法：冷蔵保存：発送日より4日以内 ※仕入れ状況によって、その時期の平均サイズでお届けします。 ※サイズのご指定は承っておりません。 ※その時いちばん状態の良い個体を選んでお届けします。 【 配送方法 】冷蔵クール便でお届け ※冷蔵・冷凍品を同時注文の場合、温度帯を分けて発送するため送料が2件分かかる場合がございます。 本商品は送料無料でお届けいたします。

高知県産　極美勘八 ラウンド 1尾分(丸ごと1本) 職人の手で丁寧に育てられた、高知自慢のブランドカンパチを一本まるごと！ 高知県・野見湾で育つブランド養殖カンパチ「極美勘八」。 その名の通り、“極めて美しく、極めて旨い”と称されるカンパチを、丸ごと1本でお届けします。 黒潮の海流と、森から流れ込む豊かな栄養が交わる野見湾で丁寧に育てられた極美勘八は、 天然を超える色艶と脂のり、そして臭みのない澄んだ味わいが特長です。 ⸻ \\ おすすめの食べ方 // ● お刺身で： しっとりした食感と上品な脂の甘みを堪能 ● しゃぶしゃぶで： 脂の旨みがほどよく溶け出し、出汁まで美味しい ● 塩焼きや照り焼きで： 外は香ばしく、中はふっくらジューシー ● あら汁で： あらまで旨みたっぷり。余すことなく極美勘八を味わえます 丸ごと1本（ラウンド）だからこそ、 部位ごとに異なる味わいを楽しめる贅沢さがあります。 ⸻ \\ こだわりの美味しさ // ● 高知・野見湾の恵みを受けたブランド養殖魚 ● 天然を超えると称される色艶と脂のり ● 雑味のない上品な甘みとしっとりした身質 ● ご家庭でも料理の幅が広がる丸ごと仕様 ご家庭用はもちろん、贈答用としても自信を持っておすすめできる逸品です。 ⸻ 【 商品情報 】 ●内容量：1本 ●保存方法：冷蔵保存（発送日より4日以内） ※仕入れ状況によって、その時期の平均サイズでお届けします。 ※サイズのご指定は承っておりません。 ※その時いちばん状態の良い個体を選んでお届けします。 【 配送方法 】冷蔵クール便でお届け ※冷蔵・冷凍品を同時にご注文の場合、温度帯を分けて発送いたします。 その際、送料が2件分かかる場合がございます。 本商品は送料無料でお届けいたします。