黒潮の恵みが育んだ、自然派ブランド養殖鯛「黒潮真鯛」をまるごと1本でお届け。 高知県・土佐湾の真ん中に位置する須崎。 この海は黒潮が流れ込み、黒潮からの豊かな恵みを受けています。 一年を通して温暖なこの環境は、真鯛の成育にとって最高の舞台。 その海でのびのびと育った「黒潮真鯛」は、美しく、やわらかで上品な甘み、そしてしっとりとした脂のりが魅力です。 水揚げされた真鯛は、すぐに高台の加工場へと運ばれ、 活きた状態のまま素早く処理されます。 その日の鮮度を保ったまま、高知からあなたの食卓へ。 まさに“黒潮の恵み”を閉じ込めた一本です。 丸ごとだからこそ味わえる、骨まわりやカマの濃厚な旨み、 アラからとる深い出汁の味わい。 海の生命力をそのまま感じる、贅沢な真鯛です。 ⸻ \\ おすすめの食べ方 // ● お刺身で、しっとりとした甘みと旨みを味わう ● 鯛しゃぶで、ふわっと上品な香りを楽しむ ● カマの塩焼きや煮付けで、脂ののった希少部位を堪能 ● 鯛めし・アラ汁など、出汁の旨みを余すことなく ⸻ \\ こだわりの美味しさ // ● 黒潮が流れ込む須崎の海で育つ、自然の恵み ● 高台の加工場で即時処理、新鮮なまま出荷 ● 桜色の身とほどよい脂のり、上品な甘みが特長 ● 丸ごと一本で、鯛の旨みを余すことなく堪能 ⸻ 【 商品情報 】 ● 内容量：1本 ● 保存方法：冷蔵保存：発送日より4日以内 ※仕入れ状況によって、その時期の平均サイズでお届けします。 ※サイズのご指定は承っておりません。 ※その時いちばん状態の良い個体を選んでお届けします。 【 配送方法 】冷蔵クール便でお届け ※冷蔵・冷凍品を同時注文の場合、温度帯を分けて発送するため送料が2件分かかる場合がございます。 本商品は送料無料でお届けいたします。