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【高知県産】藁焼きぶりたたき 2節｜冷凍発送・職人手焼き藁焼き仕上げ｜高知名物養殖ぶり｜刺身・ぶり丼・カルパッチョにも｜お取り寄せ・ギフト・通販【送料無料】

¥9,720 税込

なら手数料無料で月々¥3,240から

この商品は送料無料です。

【高知県産】職人手焼き
藁焼きぶりたたき（2節）
※部位は腹側・背側のいずれかをおまかせでお届けします。

食卓を贅沢に彩る香り高い「藁焼きぶり」を限定でご用意しました。

高知の豊かな海で育った養殖ぶりを、職人が一本一本“手焼き”で豪快に藁焼き。
外側は香ばしく、中はしっとりレアに仕上げることで、ぶり本来の濃厚な脂と藁の芳ばしい香りが溶け合う、唯一無二の味わいに。

焼き上げ後はすぐに急速冷凍し、できたての旨みと香りをそのまま閉じ込めています。
捌く必要は一切なし。解凍して切るだけで、年末にふさわしい本格ごちそうが完成します。

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\\ こだわりの美味しさ //

● 藁焼き×ぶり脂の黄金バランス
コク深い脂に藁の香ばしさが重なり、濃厚で贅沢

● 高知の職人が手焼き
本場の藁焼きを全国へ

● アレンジ幅広い
ぶりの香りと脂は丼・カルパッチョ・サラダにも相性抜群

● 鮮度そのまま急速冷凍
焼きたての香りと旨みをキープ

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\\ 美味しく食べるための解凍方法 //

氷水でゆっくり解凍（約1時間）
透明フィルムに入れたまま氷水に浸してください。

お急ぎの場合：流水で約15分
※切りにくいときは冷蔵庫で10分置くと包丁が入りやすくなります。

切るだけで完成。
薬味（ネギ・にんにく・みょうが）やポン酢はもちろん、塩でシンプルに食べても脂の甘みが際立ちます。
“切った瞬間に広がる藁の香り”が食卓を格別に。

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\\ こんな方におすすめ //

● 魚を捌く手間なく、本格的な味を楽しみたい
● 家族が喜ぶ魚料理を手軽に準備したい
● 無添加・自然な味わいの贅沢品を選びたい
● 贈り物としても特別感のある商品を探している

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【商品情報】

● 内容量：2節
● 保存方法：冷凍（-18℃以下）
● 消費目安：解凍後は当日中にお召し上がりください。
※腹側・背側の部位はいずれかをおまかせでお届けします。
※サイズ・部位の選択は承っておりません。
※その時期に最良の個体を職人が選別して発送します。

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♦︎ 発送について（冷凍便）

本商品は高知県で加工後、急速冷凍した状態で境港（鳥取県）に到着し、
境港の出荷拠点から冷凍クール便でお届けいたします。

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【配送方法】冷凍クール便
本商品は送料無料でお届けします。

【ご注意】
不在・再配達による品質劣化は補償対象外です